編集長の採点簿
太田和彦さんといえば、私のような左党にとっては居酒屋文学の代表のような存在です。東京の街を遊びまわる際には、ご著書を参考にしてきました。 その太田さんがめちゃくちゃおもしろそうな翻訳本『食農倫理学の長い旅』を出されたというので、しかもそれが400ページを超える大作と知り、な...
編集長の採点簿
家自慢
【補稿】最終夜 リンク集
【補稿】第12夜 ふくべと竜馬
【補稿】第11夜 タイトル考
【補稿】第10夜 飲食店の「おすすめ」について
【補稿】第9夜 シャンパーニュ、どんなグラスで飲む?
【補稿】第8夜 泳ぐ、書く
【補稿】第7夜 ちょうどいい酒量
【補稿】第6夜 女性ひとり、招かれざる客か
【補稿】第5夜 茶人のアトリエへ
【補稿】第4夜 今まで書いてきた本のこと